Más allá de ser una fuente de energía matutina, numerosos estudios respaldan sus efectos positivos en nuestro bienestar general…
Por Patricio ARAYA CORTÉS
Médico en etapa de destinación y formación
Hospital de Villarrica
SANTIAGo (Chile), 25 de Octubre de 2022.- El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, originario de Etiopía en África, se ha difundido por todo el globo, pudiendo disfrutar actualmente de una taza de café prácticamente desde donde estemos.
Además de ser delicioso, ofrece una serie de beneficios para la salud que pueden sorprenderte. Más allá de ser una fuente de energía matutina, numerosos estudios respaldan sus efectos positivos en nuestro bienestar general.
A continuación, te comento algunos de los beneficios que puedes obtener al disfrutar de una buena taza de café:
- Aumento de la energía y mejora del rendimiento mental.
El café es conocido por su capacidad para aumentar los niveles de energía y mejorar la concentración y el rendimiento mental. La cafeína, presente en el café, estimula el sistema nervioso central, lo que puede ayudarte a mantenerte alerta y enfocado durante el día. - Estimulación del metabolismo y ayuda en la pérdida de peso.
El café puede actuar como un suplemento natural para la pérdida de peso. La cafeína acelera el metabolismo y puede ayudar a aumentar la quema de grasa. Además, el café es un supresor del apetito suave, lo que puede ayudarte a controlar los antojos y reducir la ingesta calórica. - Protección contra enfermedades crónicas y protección contra enfermedades neurodegenerativas.
Numerosos estudios han sugerido que el consumo moderado de café puede estar asociado con un menor riesgo de ciertas enfermedades crónicas. Se ha demostrado que el café puede reducir el riesgo de presentar enfermedades como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson, Alzheimer y algunos tipos de cáncer, como de hígado y colorrectal. - Mejora del estado de ánimo y prevención de la depresión.
La ingesta moderada de café se ha relacionado con un menor riesgo de depresión y una mejora del estado de ánimo. La cafeína actúa como un estimulante del sistema nervioso central y puede ayudar a liberar neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, conocidos por su papel en la regulación del estado de ánimo.
FACTORES DE RIESGO
Es importante tener en cuenta que, si bien el café ofrece beneficios para la salud, el consumo excesivo o en combinación con otros factores de riesgo puede tener efectos negativos. Además, cada individuo puede reaccionar de manera diferente a la cafeína, por lo que es importante moderar su consumo y escuchar las señales de nuestro cuerpo.
En conclusión, disfrutar de una taza de café puede brindarte más que sólo un impulso de energía para empezar la mañana. Los estudios respaldan sus beneficios para el rendimiento mental, la prevención de enfermedades crónicas, la mejora del estado de ánimo y la promoción de la salud.
¡Siempre con moderación!
